맥주전문가 양성 교육 브루마스터 자격증 과정 7기1주차 강좌
제7기 1주차 맥주전문가 양성 교육 과정 브루마스터 자격증 강좌가
광주 KJC평생교육원에서 개강을 하였습니다.
아마 맥주전문가 양성 과정으로는 올해 마지막 강좌가 될것 같습니다.
수제맥주전문가이자 국내 맥주자격증 브루마스터 1호 보유자인
김태훈 원장의 수제맥주 교육 특강으로 총 10주 동안 진행됩니다.
다양한 곳에서 수제맥주 창업 또는 맥주전문가 혹은 브루마스터라는
명칭으로 많은 과정들이 이루어지고 있지만 그중 일부는
실제 실무가 아닌 일반 이론에 홈브로잉 과정이거나
심한경우 실무경험은 전무한 사람이 강의하는 경우도 있습니다.
비엠마스터 아카데미는 충부한 실무경력과 노하우를 보유한
김태훈 원장의 실무중심의 맥주양조 실무 교육을 진행하며
국내 최초이자 유일한 실무교육 기관으로써 창업과정과
전문가 양성 과정을 운영하고 있으며 국내 최초이자 유일한
맥주전문가 자격증인 브루마스터 자격증 과정도 함께 운영합니다.
그동안 제주도를 포함한 전국 각 지역에서 다양한 교육기관을 알아보고
검증하며 찾아보다 선택하여 광주까지 수제맥주 교육을 듣고자 오셨는데
이번 7기 과정에는 6시간 이상 걸려서 강원도 삼척에서도 오셨네요.
그만큼 제대로된 실무 내용을 배울 수 있다는 소문을 듣고 오시거나
나름대로 알아보고 검증한 다음 선택하여 지방인 광주까지 오신다는
분들이 갈수록 늘고 있는것 같습니다.
수제맥주 전문가의 길은 멀고도 험하며 교육을 받고도
개인의 역량에 따라서 실력이나 습득 능력 이해도의 차이는 다를 수 있습니다.
참고로 국내 유일한 수제맥주 전문가 브루마스터 자격증 시험은
12월 22일이 올해 마지막 시험이되며 내년부터는
생각보다 어려운 난위도로 출제될 가능성이 있다고 합니다.
돈만내면 다주는 그런 싸구려 자격증이 아니란 말씀이죠~
비엠마스터 아카데미의 수제맥주 전문가 교육을 수료하고
브루마스터 자격증 시험에 합격한 사름들은 각자 개인의
역량에 따라서 수제맥주 양조장 또는 브루어리에서 요청시
우선 취업할 수 있도록 추첮해주는 제도가 있으니
앞으로 소규모 수제맥주 양조전문가 브루마스터가 꿈이라면
꼭 도전해 볼만한 교육 과정이라고 판단됩니다.