온라인마케팅 강의 수제맥주 창업교육 전문가 김태훈 강사

제14기 비엠마스터 아카데미의 수제맥주 교육 전문가 양성 과정 및 브루마스터 맥주자격증 강의가 5월부터 광주에서 진행됩니다. 10주 동안 진행되는 마스터브루어 강좌는 소규모맥주 양조 및 관리에 필요한 실전 실무 내용들을 실무이론 과정을 통해서 배우게 됩니다. 수강신청 마감일은 5월 15일가지이며 8명까지 선착순으로 마감합니다. 개강일은 5월 23일부터 매주 토요일 총 10주 동안 진행되며 수강신청은 비엠마스터 아카데미 홈페이지에서만 가능하고 신청 후 동일명의로 수강료가 납부되어야 접수 완료되며 개별 안내문자가 발송되오니 참고바랍니다. 이번 14기 수제맥주 교육 전문가 양성 및 브루마스터 맥주자격증 강의는 광주에서는 마지막이 될 에정이며 다양한 노하우들을 배울 수 있는 국내에서의 유일한 소규모 수제맥주 강..

군산 비엠마스터 하우스맥주 또는 수제맥주 제조 매장 창업 교육 4주차 실습! 예전에는 하우스맥주 또는 마이크로브루어리라고 많이 불렀는데 며년전부터는 수제맥주 (크래프트맥주)로 많이 불리고 있습니다. 어찌되었던 수제맥주 제조 매장 창업이나 소규모 맥주제조 양조장 창업을 위해서는 규모와 목적 판매 및 유통방식에 따라서 조금씩 다르지만 공통적으로 알고 시작해야 하는 것들이 있습니다. 본 과정에서는 제조 레시피는 중요하게 생각하지 않습니다. 그 보다 더 중요한 내용들이 있기 때문이죠. 물론 레시피도 중요하지만 나에게 맞는 설비의 규모와 선택 운영 방향이 먼저이고 그 설비를 사용하여 만들게될 맥주의 종류와 그에따른 제조 방법과 레시피는 본인이 사용하게 될 맥주 제조설비를 이용하여 최적화된 수율과 레시피를 뽑아낼줄..