제5기모집 군산 수제맥주 교육 하우스맥주 실무마스터

하우스맥주 제조 실무 마스터 제 5기 수제맥주 교육 과정을 모집합니다.

수제맥주 제조 실무 교육은 국내 최초로 국립군산대학교 평생교육원에서 하였다는 점!

1기분들의 일부가 협동조합을 만들어 군산에서 수제맥주 매장을 오픈하였고

2기분 중에서도 지역 농산물을 활용한 맥주를 만들기 위해 준비중이라고 하는군요

3기분 중에서도 역시 17년 봄을 목표로 설비를 알아보고 있는 중이라고 합니다.

군산 하우스맥주 제조 실무 교육은 일반 취미 과정인 홈브로잉 체험이 아닌

실제 수제맥주 매장을 창업하거나 소규모맥주 제조에 대한 실무를 습득하고자하는

분들이 대상으로서 이론은 물론 실습과 설비 현장 학습이 주요 내용입니다.

1~3주차까지는 실무이론으로써 맥주제조와 관련된 내용의 실무를 이론과정을 통하여

먼저 학습하고 4주차에는 100프로 수입몰트를 사용하여 맥주 담금 실습을 진행합니다.

5주차에는 4주차에 만든 맥주를 시음하고 평가해보며 설비에 대한 현장학습을 하고

마지막 6주에는 전체 과정을 정리하고 수제맥주 창업시 설비 및 맥주 제조 관련

기본서류와 참고 사항들을 강의하게 됩니다.

접수마감은 16년 12월 29일까지 선착순 6명까지 수강료 납부자 우선순이며

교육 시작은 17년 07일부터 매주 토요일에 진행됩니다.

참고로 명절 연휴가 있는 1월 28일은 쉽니다.

갈수록 인기를 더해가면서 수제맥주 매장이 늘어나고 있지만

처음부터 잘 알지 못하고 접근하여 실패를 하거나 비용부담이 커져서

운영에 어려움을 격는 사례도 종종 있습니다.

수제맥주 제조매장 창업을 위해서는 기본적인 내용을 알고 시작하지 않으면

그만큼 비용적인 손실이 늘어나게되며 많은 난관에 봉착하게 됩니다.

군산 하우스맥주 제조 실무 교육은 그러한 내용도 포함하여 교육합니다.

맥주제조와 관리 노하우를 비롯하여 설비의 선택과 설치 방법

그리고 원료의 사용과 관리부터 원재료 절감 등 맥주제조 실무에 대한

모든 것들을 교육하는 실무 중심의 과정입니다.

수강신청은 모바일홈페이지에서 해주시고 신청서 작성 및 동일명으로

수강료가 납부되어야 접수 완료 됩니다.

수강신청 페이지