온라인마케팅 강의 수제맥주 창업교육 전문가 김태훈 강사

지난주부터 시작한 전주 생명과학고등학교 동아리반 학생들을 대상으로 수제맥주 교육 수업을 10회에 걸쳐 이론과 실습과정으로 진행됩니다. 1학년부터 3학년까지 총 15명의 동아리반 학생들로 그동안 제대로된 내용의 소규모맥주에 대한 지식을 습득할 수 있는 기회가 없었는데 이번에 실무 이론과 실습을 할 수 있게 되었네요. 수제맥주 만들기 실습을 통하여 여러가지 맥주 담금 방법과 발효공법 및 숙성 과정에 대한 내용들을 습득하게 되고 본인들 스스로 레시피를 만들어 원료를 선택하고 맥주를 만들 수 있는 단계까지 강의가 진행될 예정입니다. 맥주를 만들었다고 본인들이 마실 수 있는것은 아니지만 직접 만든 맥주는 선생님들께 저렴하게 판매를 하고 선생님들의 평가를 받으며 그 수익은 동아리 운영 경비로~ 아직은 어린 학생들이..

2017년 1월 군산 소규모맥주 매장 창업에 필요한 수제맥주 제조 관리과정인 하우스맥주제조 마스터 제 5기가 개강하여 1주차 실무이론 강의를 하였습니다. 강의도중 잠시 쉬는 동안에도 문의 전화가와 간단하게 안내와 답변을 하기도하였습니다. 본 과정을 신청하여 듣는분들은 대부분 소규모 수제맥주 매장 창업을 생각하거나 준비중인 분들로서 좀대 체계적으로 전체적인 내용을 알고자 하는분들이 많습니다. 본 군산 소규모 수제맥주 교육인 하우스맥주 실무마스터 과정은 늘 공지하였듯이 수제맥주 매장 창업을 하기에 앞서서 최소한 준비하거나 알아야 하는것들과 맥주설비를 선택하는것부터 설치 및 관리 노하우등을 강의하고 담금 발효 저장 숙성등 맥주제조와 관련된 현장 실무적인 내용들을 중심으로 교육하는 과정입니다. 이번 5기 신청자..

군산 하우스맥주 교육 제 2기 과정이 진행중입니다. 갈수록 인기를 더해가는 수제맥주와 맥주제조 매장! 3기 소규모맥주 제조 교육은 9월에 있습니다. 하지만 제데로된 설비교육과 맥주제조 교육은 없죠. 물론 있기는 합니다만 실제 설비를 가지고 실습하고 맥주제조와 관련된 노하우를 전수하며 가르치는 곳은 없는것으로 알고 있습니다. 그러나 군산에서는 이미 2014년부터 실무를 중심으로 5년이상 경력을 보유한 전 브루마스터가 최소한 2년 이상의 경험을 쌓아야 습득할 수 있을 만큼의 내용들과 노하우 제조능력과 간리 방법들을 교육합니다. 군산 하우스맥주 교육은 가정이나 동호회에서 진행하는 그러한 과정과는 많은 차이가 있습니다. 군산 하우스맥주 교육은 실제 소규모맥주 제조를 위한 실무이론을 비롯하여 실제 설비를 중심으로..