드디어 2018 1월 비엠마스터 아카데미의 수제맥주 창업 교육 1주차 과정이 개강하여 지난주 일요일 강의가 있었습니다. 전남 광주를 비롯하여 경기도 이천과 충북 청주 그리고 경북 대구에서 여러 방면으로 알아보고 검증한 뒤 군산 비엠마스터 아카데미를 찾아주셨네요. 중간 명절이 있는 한주를 제외하고 6주동안 소규모맥주 설비를 갖춘 수제맥주 양조장 창업을 위한 실전내용과 노하우등을 강의를 통하여 배우게 됩니다. 수제맥주 양조장 창업은 비용도 비용이지만 준비 단계부터 제대로 알고 진행하지 않으면 시작과 동시에 삐그덕 거리거나 많은 어려움과 변수에 대응하지 못하거나 추가로 생각보다 많은 비용이 발생되는 등 리스크를 않고 시작해야 합니다. 창업주 본인이 생각하는 목적에 맞는 설비의 구입과 설치부터 규모 및 생산관리..
2018년 하우스맥주 소규모 수제맥주 양조장 창업 교육 15기 과정이 1월 12일까지 선착순 6명으로 감감합니다. 교육 시작일은 1월 28일부터 매주 일요일 총 6주 동안 진행됩니다. 점점 인기가 더해가고 추가적인 주세법 개정과 일부 완화에 따라서 수제맥주 제조매장이나 양조장도 더욱 활성화 될 것으로 보이며 2년 이내에 100개가 넘어설것으로 판단되어 집니다. 수제맥주 창업은 4가지 형태로 창업이 가능하지만 각각 장점과 단점이 있지만 최종 목표가 무엇인가에 그리고 창업 자본이 어떻게 되는가에 따라서 창업의 형태도 달라져야 유리하며 장기적으로 판단하였을때 어떤것이 창업주에게 유리하게 적용되고 각각의 형태의 최대 장점과 단점을 파악하여야 합니다. 특히 하우스맥주 제조매장이나 수제맥주 양조장 창업은 생각하지 ..
제 15기 하우스맥주 양조장 사업 수제맥주 창업 교육 과정 공지입니다. 모집 마감일은 2018년 1월 12일까지이며 선착순 6명가지 한정됩니다. 모집대상은 소규모맥주 또는 수제맥주 OR 하우스맥주 제조매장이나 양조공장 창업이 예정이거나 준비중인 분들입니다. 갈수록 소규모맥주 양조장 사업이나 수제맥주 제조매장이 늘어나고 있지만 제대로된 정보나 창업에 필요한 내용을 알려주는 곳이 없습니다. 대부분 전문가과정 또는 창업과정이라는 명칭으로 교육을 진행하지만 가맹점 모집이 목적이거나 기본적인 이론에 홈브로잉 과정으로 진행되는 강좌들이 갈수록 늘고 있습니다. 비엠마그터 아카데미는 국내 최초로 하우스맥주 전문가 양성 실무과정을 비롯하여 수제맥주 양조매장 양조공장 창업을 위한 특화된 내용으로 진행하는 유일한 곳으로써 ..
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