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제 31기 비엠마스터 아카데미의 수제맥주 양조장 창업 교육 과정이
비엠마스터 대표인 맥주전문가 김태훈 브루마스터 강사의 직강으로 진행됩니다.
앞으로 약 10년 정도까지는 신규 사업 창업의 블루오션이라고 볼수 있는
소규모맥주 양조장이나 브루어리펍 준비나 시작을 위한 내용 중심으로 강좌가 진행됩니다.

수강신청 마감일은 20년 8월 10일까지이며 선착순 5명으로 마감됩니다.
개강일은 8월 22일부터 매주 토요일 총 4주 동안 오후 1시부터 4시까지
수제맥주 양조장 창업을 위한 멘토링 교육 형식으로 진행됩니다.
수강신청은 비엠마스터 아카데미 홈페이지에서만 가능하며
수강신청 후 수강료가 납부되어야 접수처리되어 개별 안내문자가
발송되오니 참고해 주시기 바랍니다.
본 수제맥주 창업 교육 과정은 소규모맥주 양조장 사업을 위해 필요한
준비 절차 과정 시기 등을 비롯하여 주세법과 제조면허 발급관련 내용들까지
창업과 관련된 다양한 실무 내용들만을 알려드리는 과정입니다.

특히 가장 많은 비중을 차지하게 될 수제맥주 설비나 탱크에 대하여
어떤것을 어떻게 구입하고 설치하고 운영해야 하는지와 각자가 생각하는
용량과 규모 수량 등에 대한 내용들도 깊이있게 다루게 됩니다.

현재 국내에 수입 설치된 설비들의 90%는 모두 잘못된 것들이지만
사업주들은 무엇이 어디가 얼만큼 잘못된 것인지 모르거나 그것을
인지하기까지 걸리는 시간은 아무리 빨라야 최소 6개월 이상이 걸리며
그동안 많은 리스크와 손실이 발생되는 것이며 추가로 잘못된 것들을
바로잡으려면 생각보다 많은 비용을 투자해야 한답니다.

수제맥주 양조장 창업 교육은 설비나 기타 내용들 외에도
실제 1리터당 원가게산부터 각종 작성 및 제출서류 등에 대한
실제 내용들까지 다루게되며 이러한 내용들을 강의하는 곳은
현재까지 비엠마스터 아카데미가 유일하며 다른 곳의 유사명칭으로
진행되는 거서럼 학문이나 기초이론에 홈브루잉 과정은 없습니다.
그리고 한두번 20리터로 만들어보는 것 자체는 창업이나 실전에
사실 거의 도움이 안되고 관심끌기나 자기만족 등에 그친답니다.

수제맥주 양조장 창업 교육 31기 과정에서 또 다루게 되는
여러가지 내용들 중에서는 주류제조면허 취득을 위한 서류나
방법 등에 대하여도 함께 다루게 됩니다.

또 실제 원가를 중심으로 과세표준 작성방법과 최근 현재의
1리터당 원가 주세 세금 계산 및 계산 방법까지 모두 다루게 됩니다.

제대로 알고 시작해서 기본 이상의 맛과 품질만 유지해도 연매출 10억 20억 그이상씩
가능하고 성공할 수 있지만 잘못된 내용을 습득하거나 밴체마킹하여 시작한다면
준비단계부터 원할하지 않는 경우가 많으며 심지어는 설비를 들여오고도 설치를 못하고 있거나
잘못된것을 구매하고 엉뚱하게 설치하는 등 문제들이 많이 발생되고 있으며
그런곳들 멘토링이나 솔루션을 다녀보면 추가 비용이 많이 발생되거나 또는 전면 수정해야하는 경우까지
다양한 문제들이 발생되어 안타까운 일들을 자주 접하게 됩니다.
이번 20년 8월 군산 수제맥주 양조장 창업 교육 과정에서 명확한 해답을 얻어보시기 바랍니다.
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