온라인마케팅 강의 수제맥주 창업교육 전문가 김태훈 강사

군산 수제맥주 창업교육 실무마스터 과정 제 8기 모집 마감안내! 모집마감 3월 29일까지 선착순 6명 수강료 납부자순을 마감합니다. 개강일은 4월 2일부터 매주 일요일 6주간 진행됩니다. 교육 과정 내용은 원료의 종류와 사용방법 보관 관리 등 그리고 맥주 설비와 기계 맥주제조 방법과 창업을 위한 준비사항 등입니다. 또한 수제맥주 제조 실습과 소규모 맥주설비 현장 학습을 비롯하여 하우스맥주 제조 관리와 창업에 관게된 실무 노하우들 입니다. 수제맥주 제조 매장 창업은 아주 많은 자본을 투자한다면 모르지만 그렇지 않다면 반듯이 실무교육을 들어야 실패와 리스크 없이 창업이 가능합니다. 맥주 제조 레시피는 어디서든 구할 수 있지만 각 각의 맥주설비와 그 설비에 따른 제조 방법은 노하우가 없으면 절대로 일정한 색과..

제 5기 군산 수제맥주 제조 실무교육 실습이 4주차 과정으로 있었습니다. 이번 실습에서는 라거맥주 중 국내에서 가장 대표적인 필스너 맥주를 만들었습니다. 1주차부터 3주차까지는 실무이론 과정이었고 4주차 5주차는 실습과 현장 학습입니다. 5주차에는 4주차에 만든 맥주를 시음해보고 실제 500리터 맥주설비를 가동하여 담금과 발효 저장 숙성 과정으로 이어지는 것들에 대한 실무를 배우게 됩니다. 누군가 물어보더군요. 이 과정을 마치면 바로 맥주를 만들 수 있냐고? 사람마다 모두 차이가 있으니 100% 그렇다 라고는 이야기 할 수 없습니다. 그리고 이 글을 통하여 모든 내용을 이야기기하며 올리기는 다소 어렵습니다. 그러나 과정의 내용을 모두 이해하고 제대로 숙지하였다면 만들수 있습니다. 물론 처음 설비로 시도할..

17년 2월 군산 소규모 수제맥주 실무교육 창업준비 과정이 개강합니다. 모집마감일은 2월 7일까지이며 개강일은 2월 12일부터 매주일요일 6주간입니다. 군산 하우스맥주 실무교육은 수제맥주 매장 창업 및 예정자들이나 맥주제조방법 및 관리와 설비 등의 실무를 배우고자하는 분들을 대상으로 교육합니다. 주요교육 내용은 다음과 같습니다. 1주차 맥주의 원료인 보리와 맥아의 차이점 그리고 효모와 호프 등에 대하여 알아보고 맥아제조에 대한 기본지식을 습득하고 호프의 종류와 활용 그리고 효모의 종류에 대하여 배웁니다. 2주차에는 원료 관리와 사용방법 그리고 효모의 회수와 유지 관리 등에 대하여 실무이론으로 배우게 됩니다. 3주차에는 수제맥주제조 레시피와 설비에 대하여 배우는데 수제맥주 제조 레시피는 정해져 있는것이 아..

하우스맥주 소규모매장 창업을 위한 수제맥주 제조 교육 마스터과정 5기 2주차 강의! 무척 추운 날씨에도 빠지지 않고 수제맥주 교육을 받기 위해 멀리 군산까지 오셨네요. 지난 1주차에 자료를 깜빡하여 PT로 진행하였는데 2주차에는 관련 교육 자료를 모두 복사하여 제공해 드렸습니다. 하우스맥주 혹은 수제맥주(크래프트비어)에 대한 관심과 인기가 높아지고 특색있는 맛있는 맥주를 마시기 위해 맥주 맛집을 찾아 다닐정도로 점점 인기가 더해가고 있습니다. 그래서 그런지 수제맥주 소규모 매장 창업을 시도하는 분들도 점점 늘고 있으며 대기업에서조차 손을 댈 정도 이니까요. 하지만 하우스매맥주 창업은 반듯이 사전 교육이 필수라는 점! 그 이유는 ~ 수제맥주 제조 매장 창업은 이란 창업과는 다소 차이점이 많습니다. 그냥 기..

군산 하우스맥주 교육 수제맥주 제조 마스터 과정인 소규모맥주 창업 마스터 과정인 군산맥주협도조합의 수료증~! 2017년 1월 7일부터 제 5기 과정이 개강합니다. 점점더 인기를 더해가는 수제맥주와 맥주창업에 대하여 이왕이면 그 매장만의 특별한 제조 방법과 맛을 가진 맥주가 일품인 수제맥주매장이 인기를 더해갈것입니다. 지난 수료자분들중 두분은 이미 실제 사업을 준비중에 있으며 그중 한분은 지자체의 자금지원까지 결정되어 올해부터 실제 사업을 위한 준비단계에 들어간다는 소식입니다. 소규모 수제맥주 창업을 위해서는 일반적인 창업에 관련된 사항뿐 아니라 맥주제조 설비를 비롯하여 국세청 관련 사항과 기계설비 컨트롤 판넬 등 추가적으로 알아야하는 것들도 많으며 제조 노하우와 관리 및 유지 방법등도 매우 중요하며 원료..